MANHARD, Julia, FLEISCHNER, Wilhelm, WEICHHARD, Edgar, KREUTER, Nadja und ZORN, Holger, 2018. Entwicklung von Lipasen aus Speisepilzen für den Einsatz in der Käseproduktion als Ersatz der bisherigen animalischen Lipasen : Abschlussbericht : Laufzeit: 41 Monate (01.03.2014-31.07.2017). Oy-Mittelberg: [optiferm Gmb H].
Elsevier - Harvard (with titles)Manhard, J., Fleischner, W., Weichhard, E., Kreuter, N., Zorn, H., 2018. Entwicklung von Lipasen aus Speisepilzen für den Einsatz in der Käseproduktion als Ersatz der bisherigen animalischen Lipasen : Abschlussbericht : Laufzeit: 41 Monate (01.03.2014-31.07.2017). [optiferm Gmb H], Oy-Mittelberg. https://doi.org/10.2314/GBV:1015225284
American Psychological Association 7th editionManhard, J., Fleischner, W., Weichhard, E., Kreuter, N., & Zorn, H. (ca. 2018). Entwicklung von Lipasen aus Speisepilzen für den Einsatz in der Käseproduktion als Ersatz der bisherigen animalischen Lipasen : Abschlussbericht : Laufzeit: 41 Monate (01.03.2014-31.07.2017) [Cd]. [optiferm Gmb H]. https://doi.org/10.2314/GBV:1015225284
Springer - Basic (author-date)Manhard J, Fleischner W, Weichhard E, Kreuter N, Zorn H (2018) Entwicklung von Lipasen aus Speisepilzen für den Einsatz in der Käseproduktion als Ersatz der bisherigen animalischen Lipasen : Abschlussbericht : Laufzeit: 41 Monate (01.03.2014-31.07.2017). [optiferm Gmb H], Oy-Mittelberg
Juristische Zitierweise (Stüber) (Deutsch)Manhard, Julia/ Fleischner, Wilhelm/ Weichhard, Edgar/ Kreuter, Nadja/ Zorn, Holger, Entwicklung von Lipasen aus Speisepilzen für den Einsatz in der Käseproduktion als Ersatz der bisherigen animalischen Lipasen : Abschlussbericht : Laufzeit: 41 Monate (01.03.2014-31.07.2017), Oy-Mittelberg 2018.