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Treffer: Food Processing

Titel:
Food Processing
Beteiligt:
Alina Marc, Romina (Herausgeber); Valero Díaz, Antonio (Herausgeber); Denisse Posada Izquierdo, Guiomar (Herausgeber)
Veröffent­licht:
[Erscheinungsort nicht ermittelbar] : IntechOpen, 2020
Vertrieb:
The Hague : OAPEN FOUNDATION
Umfang:
1 Online-Ressource (218 p.)
Format:
E-Book
Sprache:
Englisch
ISBN:
9781789858945 ; 9781789858938 ; 9781838803759
Open Access Rechte:
Open Access

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