Treffer: Applications of Radio Frequency Heating in Food Processing

Titel:

Beteiligt:

Veröffentlicht:

Basel : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023

Vertrieb:

The Hague : OAPEN FOUNDATION

Umfang:

1 Online-Ressource (212 p.)

Format:

E-Book

Sprache:

Englisch

ISBN:

9783036572352 ; 9783036572345

Open Access Rechte:

Open Access

Zusatz-Informationen