WERNER, Achim, DUMMER, Jens und PÄFFGEN, Bernd, 1020. Kochschätze aus dem Kessel : Speisen mit Wikingern, Franken und Slawen. Mit 56 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch. Darmstadt: wbg Theiss. ISBN 9783806232554.
Elsevier - Harvard (with titles)Werner, A., Dummer, J., Päffgen, B., 1020. Kochschätze aus dem Kessel : Speisen mit Wikingern, Franken und Slawen. Mit 56 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch. wbg Theiss, Darmstadt. https://doi.org/urn:nbn:de:hebis:17:epflicht-4880
American Psychological Association 7th editionWerner, A., Dummer, J., & Päffgen, B. (ca. 1020). Kochschätze aus dem Kessel : Speisen mit Wikingern, Franken und Slawen. Mit 56 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch [Cd]. wbg Theiss. https://doi.org/urn:nbn:de:hebis:17:epflicht-4880
Springer - Basic (author-date)Werner A, Dummer J, Päffgen B (1020) Kochschätze aus dem Kessel : Speisen mit Wikingern, Franken und Slawen. Mit 56 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch. wbg Theiss, Darmstadt
Juristische Zitierweise (Stüber) (Deutsch)Werner, Achim/ Dummer, Jens/ Päffgen, Bernd, Kochschätze aus dem Kessel : Speisen mit Wikingern, Franken und Slawen. Mit 56 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch, Darmstadt 1020.