*Result*: Vitamin B12 status upon short-term intervention with a vegan diet - a randomized controlled trial in healthy participants
*Author/editor-in-chief*:
Lederer, Ann-Kathrin (Verfasser) ; Hannibal, Luciana (Verfasser) ; Hettich, Manuel (Verfasser) ; Behringer, Sidney (Verfasser); Spiekerkötter, Ute (Verfasser) ; Steinborn, Carmen (Verfasser) ; Gründemann, Carsten (Verfasser) ; Zimmermann-Klemd, Amy Marisa (Verfasser); Müller, Alexander (Verfasser) ; Simmet, Thomas (Verfasser); Schmiech, Michael (Verfasser); Maul-Pavicic, Andrea (Verfasser) ; Samstag, Yvonne (Verfasser) ; Huber, Roman (Verfasser)
*Publication*:
Freiburg : Universität, 2020
*Physical description scale*:
Online-Ressource
*Format*:
*Language*:
*eng*
*Notes*:
Nutrients
11, 11 (2019) , 2815, ISSN: 2072-6643
11, 11 (2019) , 2815, ISSN: 2072-6643
*Subject Added Keywords*:
*DOI*:
10.3390/nu11112815